Santa Cruz apuesta al manejo sustentable del guanaco: presentó su modelo productivo en un congreso nacional
El Consejo Agrario Provincial expuso en el 49º Congreso Argentino de Producción Animal, realizado en Esquel, los avances de Santa Cruz en el aprovechamiento integral del guanaco. La iniciativa busca compatibilizar la conservación de los pastizales naturales con el desarrollo de nuevas actividades económicas, la diversificación productiva y la generación de empleo.
Santa Cruz llevó su experiencia en el manejo sustentable del guanaco al 49º Congreso Argentino de Producción Animal (AAPA), un encuentro nacional que reunió en Esquel a unos 400 investigadores, especialistas y representantes de organismos vinculados al sector agropecuario.
La participación estuvo a cargo del Consejo Agrario Provincial (CAP), que presentó los avances de las políticas públicas orientadas al aprovechamiento integral de esta especie silvestre y a la protección de los recursos naturales de la Patagonia.
La exposición se desarrolló por invitación del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y permitió compartir experiencias sobre uno de los desafíos productivos y ambientales de la región: cómo gestionar el crecimiento de la población de guanacos sin comprometer la conservación de los pastizales ni la actividad ganadera tradicional.
Once años del Plan Provincial de Manejo de Guanacos
Durante el panel denominado “Experiencias de Santa Cruz”, el vocal del Consejo Agrario Provincial, Miguel O’Byrne, repasó el recorrido desde la puesta en marcha del primer Plan Provincial de Manejo de Guanacos, una normativa pionera a nivel nacional que ya lleva once años de implementación.
Ante aproximadamente 80 asistentes, el funcionario analizó las consecuencias del crecimiento poblacional de la especie sobre los pastizales naturales y su relación con la sostenibilidad de la ganadería ovina, una de las actividades históricas de la economía santacruceña.
En ese contexto, uno de los principales planteos fue avanzar hacia un esquema que permita aprovechar los recursos que ofrece el guanaco mediante la producción de carne, fibra y cueros.
El objetivo es transformar ese potencial en una alternativa para diversificar la matriz productiva provincial, sumar valor agregado a los recursos regionales y generar nuevas oportunidades laborales.
Carne, fibra y cueros: el potencial económico del aprovechamiento integral
Otro de los aspectos destacados durante el congreso estuvo relacionado con los avances en materia de faena, comercialización y trazabilidad.
Estos componentes resultan fundamentales para fortalecer la cadena de valor del guanaco y mejorar las posibilidades de comercialización de sus productos en los mercados nacionales e internacionales.
La estrategia provincial apunta a consolidar un aprovechamiento integral de la especie, con criterios de sustentabilidad y mecanismos que permitan vincular la actividad económica con el cuidado del ambiente.
De esta manera, Santa Cruz busca posicionar el manejo del guanaco como una herramienta que contribuya tanto al desarrollo del sector productivo como a la recuperación y preservación de los ecosistemas naturales.
Santa Cruz impulsa nuevas propuestas para recuperar los pastizales
La agenda también incluyó el análisis de un anteproyecto impulsado por la Sociedad Rural de Puerto Deseado, elaborado en conjunto con el Ministerio de la Producción.
La iniciativa propone regular la presión de los herbívoros sobre los campos para favorecer la recuperación ambiental y mejorar las condiciones de los pastizales naturales.
Además, incorpora una perspectiva vinculada a las nuevas oportunidades económicas que podrían surgir de una mejor gestión de los recursos ambientales, entre ellas el desarrollo de proyectos de captura de carbono y la generación de créditos ambientales.
La propuesta despertó el interés de representantes de Chubut y Río Negro, provincias que comparten problemáticas productivas y ambientales similares y que valoraron la experiencia santacruceña como una referencia para el abordaje regional.
Articulación institucional para fortalecer el desarrollo productivo
La participación en el congreso permitió fortalecer el intercambio entre organismos públicos, instituciones científicas y representantes del sector agropecuario.
Desde el Consejo Agrario Provincial destacaron especialmente el acompañamiento de la Estación Experimental Agropecuaria Santa Cruz del INTA, la Asociación Argentina de Producción Animal y la Sociedad Rural de Esquel.
La presencia santacruceña en este ámbito nacional se enmarca en una política orientada a fortalecer las actividades productivas, promover el uso responsable de los recursos naturales y generar alternativas económicas sostenibles.
En una provincia donde la ganadería ovina tiene un peso histórico, el desafío pasa por encontrar nuevas formas de administrar los recursos disponibles. En ese escenario, el manejo del guanaco aparece como una cuestión estratégica que combina producción, conservación ambiental y diversificación económica,
