Santa Cruz sanciona una ley para crear una barrera fitosanitaria frente al ingreso de carne con hueso
La Legislatura provincial aprobó por unanimidad una norma que busca preservar el estatus sanitario patagónico ante la resolución nacional que habilita el ingreso de productos cárnicos con hueso desde otras regiones. Invitan a otras provincias del sur a sumarse.
En respuesta directa a la Resolución 180/2025 del SENASA, que autoriza el ingreso de carne con hueso a la Patagonia, la provincia de Santa Cruz sancionó una ley que crea una barrera fitosanitaria provincial. La medida fue aprobada por unanimidad este jueves 26 de junio y busca restringir el ingreso de productos agropecuarios que no cumplan con certificaciones sanitarias estrictas.
El proyecto, presentado por el diputado Piero Boffi (Por Santa Cruz), habilita al Poder Ejecutivo a ejercer controles sanitarios en todos los accesos terrestres, marítimos y aéreos de la provincia. La iniciativa convoca además a las demás provincias patagónicas a adoptar medidas similares para proteger el estatus de zona libre de fiebre aftosa sin vacunación, que distingue a la región a nivel internacional.
“Necesitamos que esta ley esté sancionada antes del 9 de agosto”, advirtió Boffi, en referencia a la entrada en vigencia plena de la norma nacional.
Qué establece la nueva ley
La normativa otorga herramientas legales al Ejecutivo provincial para controlar el ingreso de carne con hueso, animales en pie, frutas, hortalizas y otros productos de riesgo sanitario. También obliga a que la reglamentación se realice en un plazo máximo de 30 días, con participación activa de asociaciones rurales, federaciones y organismos del sector.
Si bien no deroga las normas nacionales, la nueva legislación complementa el marco federal y refuerza las competencias provinciales en materia de prevención sanitaria y soberanía alimentaria.
Articulación regional y respaldo político transversal
La diputada Karina Nieto (Unión por la Patria) propuso convocar a otras legislaturas provinciales a una sesión extraordinaria del Parlamento Patagónico para emitir un documento conjunto frente a los embates nacionales. “Esto tiene que tener fuerza regional”, sostuvo.
La ley fue votada por 23 diputados (uno de forma remota y otro ausente con justificación) y logró un respaldo político transversal, lo que refleja la gravedad con la que se percibe el impacto de la medida nacional en toda la provincia.
Preocupación entre los productores
Desde el sector agropecuario, Enrique Jamieson, presidente de la Sociedad Rural de Río Gallegos, expresó su malestar por lo que considera una amenaza innecesaria: “Ahora vamos a tener que rezar para que ninguna vaca se enferme al norte de la barrera. Si eso pasa, estamos en graves problemas”.
Jamieson también criticó la falta de diálogo desde Nación y alertó que la medida pone en jaque el diferencial sanitario que permite exportaciones a mercados como Japón, la Unión Europea, Israel y Estados Unidos. Aunque reconoció que podría haber una baja de precios temporal, advirtió sobre los riesgos de ingreso de carne de menor calidad y sin trazabilidad clara.
“En vez de mejorar los controles al norte, lo que se hizo fue ensuciar la Patagonia”, afirmó.
Una advertencia más allá del asado
Los legisladores provinciales también vincularon esta medida con otros retrocesos que afectan a la región, como la derogación del Fondo Fiduciario de la Ley Ovina. El temor es que estas decisiones conformen una estrategia sistemática de desprotección de las economías regionales del sur.
Con esta ley, Santa Cruz se convierte en la primera provincia en responder con legislación propia a la desregulación sanitaria nacional. La norma apunta no solo a proteger la sanidad animal y vegetal, sino también el empleo rural, el modelo productivo regional y la competitividad en los mercados globales.
Fuente: La Opinión Austral
