Inflación de agosto: consultoras prevén un 2% pese a la suba en alimentos
A pesar del aumento del 3% en alimentos registrado por algunas mediciones privadas, distintas consultoras proyectan que la inflación de agosto se ubique entre 2% y 2,2%, por debajo de lo esperado. El INDEC difundirá el dato oficial del Índice de Precios al Consumidor (IPC) en la segunda semana de septiembre.
Alimentos: subas acotadas y variaciones en rubros sensibles
De acuerdo con el relevamiento de EcoGo, los precios de los alimentos aumentaron 2,3% en agosto. Si se incluyen los consumidos fuera del hogar, el número asciende a 2,5%. El informe destacó que las carnes se mantuvieron “relativamente estables”, con un alza de apenas 0,3%, aunque el pollo subió 2,3% y los fiambres bajaron 0,8%.
Las frutas y verduras registraron subas de entre 1,2% y 1,3%. La manzana fue el producto más destacado, con un aumento del 2,4%, mientras que las verduras frescas y congeladas treparon 1,8%.
En la cuarta semana de agosto, los servicios telefónicos encabezaron las subas con 2,7%, seguidos por antihistamínicos (1,4%) y computadoras y accesorios (1,3%).

Consultoras dividen sus pronósticos
Desde Noticias Argentinas, se adelantó que el IPC podría cerrar en 2,1%, aunque remarcaron que “todavía falta la última semana del mes”. La consultora Libertad y Progreso se mostró más optimista y proyectó un 1,9%, mientras que Analytica anticipó un 1,7%, por debajo del dato de julio (1,9%).
En contraste, la economista Natalia Motyl (NM) advirtió que la volatilidad cambiaria impactó en rubros sensibles como alimentos y bebidas, lo que podría empujar el índice hacia arriba.
El impacto del dólar y la política monetaria
Según LCG, los alimentos subieron 3% en agosto, en parte por la suba del dólar a fines de julio y comienzos de agosto. Sin embargo, el Gobierno sostiene que no hubo un traslado pleno de la escalada cambiaria a los precios, gracias al faltante de pesos que limita la convalidación de aumentos en góndola.
Fuente: Noticias Argentinas
