Santa Cruz fortalece su presencia en la Expo Rural de Palermo con logros para el agro, gastronomía y cultura
La provincia cerró una nueva jornada en la Exposición Rural con una fuerte promoción de su producción regional, un reconocimiento a la genética ovina y una agenda institucional orientada al desarrollo de la Patagonia.
Santa Cruz completó una nueva jornada de actividades en la 138° Exposición Rural de Palermo con un balance positivo, marcado por la promoción de su producción regional, el impulso a la gastronomía patagónica y un destacado reconocimiento para el sector ovino provincial.
El stand institucional volvió a posicionarse entre los espacios más concurridos del predio, con una propuesta que combinó degustaciones, demostraciones productivas, espectáculos culturales y acciones de promoción turística. La estrategia apunta a fortalecer la visibilidad de las economías regionales y generar nuevas oportunidades comerciales para productores y emprendedores santacruceños.
Duo Kundalini, presente en el stand de Santa Cruz, en la 138° Edición de la Exposición Rural de Palermo.
La gastronomía santacruceña, una vidriera para la producción pesquera
Uno de los ejes de la jornada estuvo centrado en la gastronomía regional. Los chefs José Basualdo, de Puerto Deseado, y Ricardo López, de Río Gallegos, encabezaron una degustación elaborada con productos pesqueros de Santa Cruz Puede S.A.U., poniendo en valor la calidad de la materia prima provincial y el potencial de la industria pesquera como generadora de valor agregado.
La propuesta permitió mostrar al público la diversidad de la oferta alimentaria santacruceña y reforzar la identidad productiva de la provincia dentro de uno de los eventos agroindustriales más importantes del país.
Reconocimiento nacional para la genética ovina de Santa Cruz
La jornada también dejó una noticia de alto impacto para el sector agropecuario. Durante la jura de la raza Corriedale, un carnero perteneciente a la Estancia Coy Aike, de Río Gallegos, obtuvo el máximo galardón de la competencia.
El reconocimiento vuelve a ubicar a la genética ovina santacruceña entre las más destacadas de la Argentina y reafirma el protagonismo histórico de la provincia en una actividad considerada estratégica para su matriz productiva.
Agenda política y productiva para el desarrollo patagónico
Además de las actividades abiertas al público, la representación provincial participó en la Mesa Patagónica, un espacio de articulación junto al Gobierno nacional y las provincias de la región para debatir políticas vinculadas al desarrollo agropecuario y las economías regionales.
La participación institucional buscó fortalecer el trabajo conjunto en temas estratégicos para la Patagonia, con foco en la producción, la competitividad y el crecimiento del sector agropecuario.
Una apuesta para posicionar la producción de Santa Cruz
La presencia de Santa Cruz en la Exposición Rural de Palermo forma parte de una estrategia integral destinada a promover la producción provincial, impulsar el turismo, difundir la cultura local y generar nuevas oportunidades para los distintos sectores económicos.
Con una agenda que integra producción, gastronomía, cultura y articulación institucional, la provincia busca consolidar su posicionamiento como uno de los principales referentes productivos de la Patagonia y ampliar su presencia en los mercados nacionales.
