Freno argentino: las exportaciones de carne vacuna cayeron 26% en el primer bimestre pese al auge mundial

Mientras países competidores como Brasil, Australia y Paraguay incrementaron sus envíos, Argentina se desmarca con una fuerte contracción en volumen exportado. Especialistas advierten sobre la pérdida de competitividad.

En un contexto internacional de alta demanda y suba de precios, las exportaciones argentinas de carne vacuna retrocedieron un 26,1% en volumen durante el primer bimestre de 2025, según datos del INDEC. La caída contrasta con los números de Brasil, Australia, Paraguay y Uruguay, que aumentaron sus embarques entre 3% y 22% respecto al mismo período del año pasado.

Solo en febrero, Argentina exportó 50.100 toneladas (peso producto), una leve mejora respecto a enero (46.700 t), pero 27,5% menos que en febrero de 2024. En total, se enviaron 96.805 toneladas en los dos primeros meses del año, mientras que el ingreso en divisas fue de USD 474,5 millones, una baja del 3,8% interanual, levemente amortiguada por mejores precios internacionales.

Desde la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) remarcaron que lo preocupante no es solo la caída, sino la brecha que se profundiza con los principales exportadores. “La disociación de Argentina respecto de la tendencia global es significativa. La demanda internacional está firme y la carne se vende a mejor precio. El problema es local: se perdió competitividad”, indicaron analistas del sector.

Los datos globales son elocuentes:

• Brasil, líder mundial, exportó 370.900 toneladas, un 3% más interanual, con precios un 10,2% superiores.
• Australia despachó 198.500 toneladas, con un salto del 17,2%, superando marcas históricas.
• Paraguay y Uruguay también mejoraron sus registros: el primero creció un 21,6% (62.600 t), y el segundo un 4,5%, con precios 20,6% más altos.

“Estados Unidos, ante su propia restricción de oferta, volverá a ser importador neto por tercer año. Esa demanda extra ejerce presión alcista sobre los precios”, remarcaron desde la BCR.

El Índice de Precios de la Carne que elabora la FAO refleja el contexto: en febrero de 2025 alcanzó 131,9 puntos, una suba del 10,7% respecto al año anterior y cerca del pico de 2022.

Además, los destinos están traccionando fuerte. Estados Unidos, Europa (donde el cupo Hilton ronda los USD 17.000 por tonelada) e incluso China, que había presionado a la baja en 2024, muestran una recuperación sostenida de precios. Según APEA, los cortes exportados a China cotizan hoy entre USD 4.000 y 5.000 por tonelada, entre un 15% y 20% más que hace un año.

“El escenario es favorable y las señales del mercado son claras. El desafío para Argentina será recuperar competitividad y aprovechar esta ventana de oportunidad”, concluyeron los especialistas de la BCR.

Fuente: Infobae