Exportaciones pesqueras: el langostino explica casi todo el crecimiento y el calamar retrocede
El sector pesquero exportó US$1.438 millones entre enero y julio, un 19,4% más interanual. Sin embargo, el 93% del incremento provino del langostino entero.
Las exportaciones pesqueras argentinas alcanzaron los US$1.438 millones entre enero y julio de 2026, un 19,4% más que en igual período del año pasado, según datos del INDEC difundidos por CAPeCA. En volumen, se embarcaron 367.312 toneladas, un 9,4% más interanual.
Sin embargo, el crecimiento presenta una fuerte concentración: de los US$234 millones adicionales generados por el complejo pesquero, unos US$217 millones correspondieron al langostino entero. Es decir, aproximadamente el 93% de la mejora se explica por ese producto.
La comparación está condicionada por la baja actividad de la flota tangonera congeladora durante 2025, cuando los conflictos gremiales mantuvieron a los buques fuera de operación hasta el 1 de agosto. Por eso, los fuertes incrementos interanuales del langostino entero deben interpretarse con cautela.
Descontado ese producto, el resto del complejo pesquero exportó por US$1.172 millones, apenas un 1,4% más que durante los primeros siete meses de 2025.
El calamar perdió peso en las exportaciones
El calamar illex, que durante los últimos dos años encabezó las ventas externas del sector, registró por primera vez una caída.
Entre enero y julio se exportaron 169.889 toneladas, un 7,2% menos que en 2025, por US$472 millones, un retroceso del 8,5% en divisas. El precio promedio fue de US$2.780 por tonelada, un 1,4% inferior al del año pasado.
China concentró el 74% de los embarques, con 125.782 toneladas, un 7,1% más que en 2025. En cambio, disminuyeron las compras de Tailandia (-59,7%), España (-22,3%), Corea del Sur (-32,1%) y Japón (-47,6%).
Entre los destinos que incrementaron sus compras se destacó Canadá, que más que duplicó sus adquisiciones, mientras que Singapur apareció como nuevo mercado con 5.847 toneladas.
El langostino entero concentra el crecimiento
El langostino entero generó US$266 millones con 38.785 toneladas exportadas. Frente al particular nivel de actividad de 2025, el incremento alcanzó el 440,4% en valor y el 309,3% en volumen.
El dato más significativo, sin embargo, aparece en los precios. El promedio llegó a US$6.871 por tonelada, un 32% más interanual. Además, la cotización mensual mostró una tendencia ascendente: pasó de US$6.016 en enero a US$7.316 en julio.
España fue el principal destino, con 26.871 toneladas y US$184,5 millones. También se destacaron Italia y Rusia, mientras que Japón, Taiwán, Hong Kong y Portugal reaparecieron o incrementaron su participación.
Europa concentró US$229 millones de los US$266 millones generados por esta presentación.
Las colas de langostino muestran una mejora más genuina
Las colas de langostino registraron un crecimiento más representativo porque la comparación entre temporadas no está afectada de la misma manera por la paralización de la flota congeladora.
Se exportaron 39.671 toneladas, un 3,2% más, por US$313 millones, un incremento del 10,2%. El principal factor fue nuevamente el precio, que promedió US$7.896 por tonelada, un 6,8% superior al de 2025.
China continuó como principal comprador, aunque redujo sus adquisiciones un 7,3%. España, en cambio, aumentó sus compras un 74,8%, mientras que Italia multiplicó sus operaciones.
Estados Unidos mantuvo además un papel relevante por el elevado valor del producto elaborado adquirido, con un precio promedio de US$12.075 por tonelada.
La merluza consolida la recuperación
La merluza común también mostró una evolución positiva, con mejoras tanto en cantidades como en precios.
Las exportaciones de filet alcanzaron 40.076 toneladas, un 12,1% más, por US$139,5 millones, un aumento del 22,2%. El precio promedio fue de US$3.481 por tonelada, un 8,9% superior al de 2025.
España fue el principal destino, seguida por Brasil. También aumentaron significativamente las compras de Polonia y Portugal, mientras que Israel reapareció como mercado.
En las presentaciones congeladas distintas del filet, las exportaciones llegaron a 33.499 toneladas y US$58,2 millones, con incrementos del 28% y 38%, respectivamente.
Merluza negra y centolla
Las exportaciones de merluza negra congelada crecieron un 9% en volumen y un 20,6% en divisas, hasta alcanzar US$42,2 millones. El precio promedio llegó a US$31.087 por tonelada, un 10,7% más interanual.
Estados Unidos continuó como principal comprador, aunque redujo sus adquisiciones, mientras que Singapur y China completaron los principales destinos.
La centolla mantuvo volúmenes prácticamente estables, con 683 toneladas exportadas por US$13,2 millones. El precio promedio fue de US$19.329 por tonelada, un 1,7% más que en 2025.
Asia sigue liderando los destinos
En el acumulado del año, Asia se mantuvo como el principal mercado para las exportaciones pesqueras argentinas, con US$634 millones.
Le siguieron Europa, con US$467 millones; América del Sur, con US$114 millones; América del Norte, con US$107 millones; y África, con US$40 millones. Oceanía aportó otros US$3 millones, mientras que US$73 millones correspondieron a destinos no identificados.
El balance muestra así un crecimiento exportador importante para el sector, pero también una marcada dependencia de un único producto. El langostino entero explica casi todo el aumento interanual, mientras que el retroceso del calamar y la evolución más moderada del resto del complejo revelan un escenario bastante menos expansivo cuando se elimina el efecto estadístico provocado por la baja actividad de la flota congeladora en 2025.
Fuente: Revista Puerto
