Un mismo producto puede costar hasta 9,2% más según el supermercado
Las frutas y verduras registraron la mayor dispersión de precios entre cadenas, mientras que la Patagonia volvió a ser la región más cara del país.
La diferencia de precio de un mismo producto entre distintas cadenas de supermercados alcanzó un promedio de 3,6% durante septiembre, mientras que la brecha entre regiones llegó a 11,3% en el conjunto de categorías analizadas.
Los datos corresponden a un relevamiento del Centro de Estudios Cuantitativos en Negocios (CECN) de la Universidad de San Andrés (UdeSA), elaborado a partir de información del Sistema Electrónico de Publicidad de Precios Argentinos (SEPA) de la Secretaría de Comercio.
Frutas y verduras, con la mayor brecha
El Índice de Competencia de Precios (ICP) mide la diferencia que registra un mismo producto entre distintas cadenas de supermercados del país.
Durante septiembre, la categoría Frutas y verduras encabezó el ranking, con una dispersión del 9,2%, más de dos veces y media por encima del promedio general.
La disparidad de precios en esta categoría se mantiene como un comportamiento recurrente. Según el informe, lideró el ranking en 51 de los 64 meses analizados desde junio de 2021 y ocupó el segundo lugar en otros 10 períodos.
Le siguieron Comidas preparadas, con una brecha del 5,8%; Carnes, con 3,9%; y Almacén, con 3,7%.
En el otro extremo, los precios fueron más homogéneos en Farmacia (1,8%), Electro (2,1%) y Panadería (2,4%).
La Patagonia, la región más cara
El indicador Pulso Regional de Precios analiza las diferencias de costos entre las distintas zonas del país y contempla factores como la logística, la concentración de la oferta comercial y el poder adquisitivo local.
La Patagonia volvió a ubicarse como la región más cara, con un costo promedio 3,4% superior a la media nacional.
La zona registró los mayores precios en seis de las 18 categorías estudiadas. Entre los principales sobrecostos se encontraron Golosinas (+16,1%), Frescos (+9,7%) y Bebidas (+7,9%).
Además, la Patagonia se ubicó como la región más cara en 61 de los últimos 64 meses relevados.
GBA y CABA, entre las plazas más económicas
En el extremo opuesto, el Gran Buenos Aires (GBA) y la Ciudad Autónoma de Buenos Aires (CABA) registraron los menores costos promedio de la canasta analizada.
En el GBA, los precios se ubicaron 5,5% por debajo del promedio nacional, mientras que en CABA fueron 5,2% inferiores.
La diferencia regional promedio entre las distintas categorías alcanzó el 11,3%, lo que refleja la incidencia que tienen la ubicación geográfica y las condiciones de comercialización sobre el precio final que pagan los consumidores.
