Se mantuvo la desaceleración de precios de alimentos en la tercera semana de julio
El precio de los alimentos y bebidas aumentó apenas un 0,1% semanal y acumula una suba del 1,1% en lo que va del mes. Las frutas y verduras encabezaron los aumentos, mientras que las bebidas y las carnes mostraron caídas.
El precio de los alimentos y bebidas registró un incremento de solo 0,1% en la tercera semana de julio, según el relevamiento semanal de la consultora LCG, lo que consolida la tendencia a la desaceleración inflacionaria que se viene observando en el inicio del mes.
Con este dato, la inflación acumulada en alimentos alcanza el 1,1% en lo que va de julio, mientras que la inflación promedio de las últimas cuatro semanas se ubica en 1,6% mensual, mostrando una baja respecto a semanas anteriores.
Frutas y verduras impulsan las subas
Entre los productos relevados, los aumentos semanales más destacados se registraron en los rubros de Frutas (3,5%) y Verduras (1,3%), ambos con comportamiento estacional.
Sin embargo, este efecto fue compensado por caídas en otras categorías, especialmente en Bebidas e Infusiones para Consumir en el Hogar, que marcaron una baja del -3,9% semanal.
Más productos con bajas que con subas
Además de las bebidas, también mostraron variaciones negativas otras categorías como Azúcar, Miel, Dulces y Cacao (-0,4%) y Carnes (-0,1%). En total, la cantidad de productos con bajas de precios superó a los que aumentaron, reforzando la señal de desaceleración.
Metodología del relevamiento
El informe de LCG se basa en un sistema de web scraping que releva precios todos los miércoles. La muestra incluye más de 8.000 productos de alimentos y bebidas distribuidos en cinco supermercados, lo que permite observar tendencias de forma temprana y representativa.
Fuente: Noticias Argentinas
