El langostino argentino obtiene el sello MSC y consolida su perfil sustentable
Tras una década de trabajo técnico y consensos institucionales, la pesquería de langostino en aguas nacionales fue certificada como sustentable por el Marine Stewardship Council (MSC), un aval clave para acceder a mercados internacionales exigentes.
CeDePesca informó este viernes que el langostino argentino logró la certificación del MSC, considerada la más prestigiosa a nivel mundial en materia de pesca responsable. El reconocimiento es el resultado de diez años de trabajo continuo en un proyecto de mejoras que involucró a toda la cadena de valor y a organismos científicos y de control.
Desde la entidad remarcaron que alcanzar este estándar requiere una participación responsable y sostenida de todos los actores durante varias temporadas, y subrayaron que el logro pertenece a tripulaciones, armadores, empresas, observadores, científicos y autoridades que forman parte de la pesquería.
Un modelo de manejo reconocido a nivel internacional
La certificación del MSC pone el foco principalmente en el manejo de los recursos pesqueros, y en el caso del langostino argentino en aguas nacionales ese aspecto fue especialmente valorado. La articulación entre el Programa Langostino del INIDEP, las autoridades pesqueras y los integrantes del Consejo Federal Pesquero de distintas administraciones es señalada como uno de los pilares del éxito.
El comunicado oficial destacó el funcionamiento coordinado de estas instituciones y la colaboración activa de funcionarios y trabajadores, al señalar que el reconocimiento “es motivo de orgullo para cada uno de los actores y para el país en su conjunto”.
Una certificación esperada, pero no menor
Que la pesquería de langostino alcanzara la certificación no resultó sorpresivo para el sector, ya que se trata de un modelo de manejo biológico que suele presentarse como ejemplo a nivel global. El alto grado de conocimiento científico acumulado permitió incluso establecer estimaciones de captura anual en una especie de vida corta, algo poco habitual en otras pesquerías.
Sin embargo, la confirmación oficial y el uso del sello MSC representan un respaldo formal de excelencia y un reconocimiento al trabajo sostenido de los últimos años.
Acceso a mercados exigentes y nuevos desafíos
Desde CAPECA, la primera cámara empresaria en impulsar el comanejo en la pesquería de langostino, destacaron que la certificación “es un paso importante para tener una pesquería ordenada y permite el ingreso a los mercados más exigentes”. Al mismo tiempo, advirtieron que aún queda trabajo por delante, aunque remarcaron la relevancia estratégica del avance logrado.
La obtención del sello MSC se da, además, en un contexto favorable para el sector, marcado por acuerdos comerciales internacionales y una creciente demanda de productos con certificación de sustentabilidad, lo que refuerza el posicionamiento del langostino argentino en el comercio global.
Fuente: Revista Puerto
