Santa Cruz pone en marcha una planta clave para la producción ovina y el agregado de valor
La nueva Planta Peletizadora de Gobernador Gregores comenzó sus primeras pruebas con alimento elaborado a base de avena y alfalfa. El proyecto busca fortalecer la producción ganadera, aprovechar materia prima local y generar nuevas herramientas para los productores santacruceños.
La producción ovina de Santa Cruz sumó una nueva herramienta con el inicio de las pruebas de la Planta Peletizadora de Gobernador Gregores, una infraestructura que apunta a transformar materias primas locales en alimento para el ganado y, de esta manera, incorporar mayor valor a la actividad agropecuaria provincial.
El Consejo Agrario Provincial (CAP) puso en marcha la primera etapa experimental con pellets elaborados a base de avena y alfalfa. La iniciativa se desarrolla en conjunto con la Escuela Agropecuaria de Gobernador Gregores, que participa en el seguimiento de los animales y en la evaluación de los resultados.
El objetivo inmediato es determinar cómo responde el ganado a la incorporación del alimento y analizar si puede convertirse en una alternativa de suplementación para fortalecer la producción ovina.
Producción ovina en Santa Cruz: cómo funcionarán las primeras pruebas
La experiencia comenzó con la entrega de las primeras muestras de pellets a la Escuela Agropecuaria de Gobernador Gregores. Allí serán incorporadas progresivamente a la dieta de los ovinos para evaluar su comportamiento.
Como punto de partida, se realizó el pesaje inicial de los animales, una medición que permitirá comparar su evolución durante el período de prueba.
El seguimiento permitirá obtener información sobre el desempeño del alimento y determinar su potencial para ser utilizado como suplemento en establecimientos ganaderos.
La experiencia también busca generar conocimiento aplicable a futuras etapas de producción y contribuir al desarrollo de alternativas alimentarias elaboradas dentro de la propia provincia.
Una planta peletizadora para agregar valor a la producción local
Uno de los aspectos centrales del proyecto es la posibilidad de industrializar parte de la producción agropecuaria santacruceña.
La elaboración de pellets permite transformar materias primas como la avena y la alfalfa en un producto destinado específicamente a la alimentación animal. De esta manera, la infraestructura puede convertirse en un eslabón adicional dentro de la cadena productiva.
Para una provincia con una fuerte tradición ganadera, contar con herramientas de este tipo puede contribuir a mejorar la planificación de la alimentación y generar nuevas alternativas para los productores.
El desafío estará ahora en determinar, a partir de las pruebas, cuáles son los resultados productivos y económicos de incorporar este alimento a la dieta de los ovinos.
Gobernador Gregores suma una herramienta para el sector agropecuario
La ubicación de la planta en Gobernador Gregores también adquiere relevancia dentro de la estrategia de desarrollo territorial.
El proyecto articula al Consejo Agrario Provincial con una institución educativa vinculada directamente con la actividad agropecuaria. Esa combinación permite que la etapa experimental no quede limitada a la producción del alimento, sino que incluya observación, medición y generación de información.
El delegado del CAP en la localidad, Jorge Poclepovic, coordina las acciones territoriales junto con la Escuela Agropecuaria, mientras que su director, Germán Seeber, participa del seguimiento de los animales.
La vinculación entre producción y educación técnica puede, además, favorecer la formación de estudiantes en procesos vinculados con la transformación de materias primas y la actividad ganadera.
Santa Cruz busca fortalecer la cadena de valor agropecuaria
La puesta en funcionamiento de esta infraestructura se inscribe en una estrategia más amplia de agregado de valor y fortalecimiento de la producción local, utilizando recursos disponibles en la provincia para generar productos con mayor elaboración y ampliar las herramientas con las que cuentan los productores.
En términos económicos, el desafío será lograr que esa infraestructura pueda traducirse en una mejora concreta para la actividad ganadera, tanto en materia de alimentación como de productividad y aprovechamiento de materias primas.
La planta peletizadora abre una nueva etapa para la producción ovina
Las primeras pruebas representan, en definitiva, el comienzo de una etapa de evaluación. Todavía resta determinar el impacto productivo que tendrá el alimento elaborado y cuál será su alcance dentro de la ganadería provincial.
La puesta en marcha de la Planta Peletizadora de Gobernador Gregores introduce una herramienta novedosa para la producción ovina de Santa Cruz: transformar materias primas en alimento, generar valor dentro del territorio y vincular ese proceso con la formación agropecuaria.
Por ahora, el proyecto ya dio su primer paso: la producción de pellets comenzó y los primeros animales ya forman parte de la evaluación.
