Barrera sanitaria: Chile suspendió la compra de carne patagónica por la flexibilización

Así se lo informaron las autoridades chilenas al SENASA. Considera que al ingresar carne con hueso de zona libre de aftosa con vacunación, el estatus de “libre sin vacunación” se pierde. La advertencia se había hecho antes de que el SENASA decidiera avanzar en la flexibilización.

El temor más grande de los productores patagónicos se hizo realidad. Chile, uno de los mercados abiertos para la región, suspendió las importaciones de carne y ganado en pie desde la Patagonia Argentina, al dejar de considerar a la Región como “libre de aftosa sin vacunación”. La decisión, había sido advertida en forma previa a que el SENASA flexibilizara la barrera sanitaria al sur del río Colorado y pese a la cual, las autoridades argentinas siguieron adelante.

“El secretario de Agricultura se había comprometido a no avanzar si no había respuestas positivas de Chile y la Unión Europea y no cumplió” dijo tajante César Guatti a Radio Al Sur.

Lo cierto es que desde la puesta en vigencia la Resolución 460/2025 que reemplazó a la Resolución 180/2025 pero mantuvo el mismo objetivo: habilitar el ingreso de carne con hueso a la Patagonia, el SAG de Chile puso en marcha su decisión de suspender importaciones. Así se desprende de una carta enviada por el servicio sanitario del vecino país al Senasa. 

El daño ya está

Desde Argentina, fuentes de Agriculturas señalaron que esperan que el país vecino haga una auditoría y de esa forma recuperar el mercado. Y ponen en valor que el tránsito de animales de Tierra del Fuego que deben pasar por territorio chileno para venir a Santa Cruz y la venta de cortes sin hueso desde otras regiones argentinas, no tienen objeciones por parte de SAG.

Cabe recordar que los productores de toda la Patagonia, no así las autoridades de las provincias, se pusieron en pie de lucha cuando se publicó, el 27 de junio pasado, la resolución del SENASA . Pero así y todo la carne con hueso ya ingresó a la región. De hecho se comercializa en todo el territorio de Neuquén y Río Negro. Precisamente los productores de esa provincia, fueron los primeros en presentar un recurso de amparo contra la flexibiliación, pero en primera instancia el juez federal de Viedma lo denegó por no haber documentación técnica que avale el daño, lo que ahora quedaría evidenciado por la resolución chilena.

¿Habrá auditoría?

El SAG respondió el 4 de junio su decisión contraria a flexibilizar la barrera pero el Senasa oficializó la resolución 460, de todas maneras, el 27 de junio pasado. El Servicio se escudó en que en los considerandos de la resolución decían: “Que oportunamente los organismos con competencia en la materia de la República de Chile y de la Unión Europea (UE) han tomado conocimiento y expresado su conformidad respecto de las actualización de las condiciones establecidas en la presente resolución”, cosa que no fue así.

Chile sólo aprobó el tránsito desde y hacia la Isla de Tierra del Fuego de animales y productos de origen animal argentino hacia territorio argentino que debe, sí o sí, atravesar tierras chilenas. No así la importación de esos productos. “En el ámbito de las importaciones de animales o productos de origen animal a Chile desde Argentina, este Servicio considera pertinente aclarar que las condiciones evaluadas y por las cuales se otorgó el reconocimiento de zona libre de FA (fiebre aftosa) sin vacunación en el año 2008, cambiarían con la entrada en vigencia de la Resolución 180/2025. En consecuencia, al momento de la entrada en vigencia de la mencionada Resolución, se perdería automáticamente el reconocimiento sanitario de zona libre de FA sin vacunación (punto 1.7 de la Resolución SAG 6.567/2024 adjunta), lo que conllevaría a la suspensión de las importaciones de animales y productos de origen animal a Chile que, actualmente, deben cumplir con la condición de zona libre de FA sin vacunación reconocida por Chile”.