Pesquera Santa Elena lleva sus productos con valor agregado a la Expo Rural de Palermo
La empresa de Puerto Deseado participa de la Exposición Rural 2026 dentro del stand institucional de Santa Cruz, donde presenta sus líneas de kanikama y krabas elaboradas con materia prima del Mar Argentino, con el objetivo de ampliar mercados y fortalecer su presencia comercial.
Santa Cruz exhibe su industria pesquera en Palermo
Pesquera Santa Elena forma parte de la 138° Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional como integrante del stand institucional de Santa Cruz, donde exhibe sus productos elaborados con valor agregado a partir de recursos del Mar Argentino.
La empresa, con planta de procesamiento en Puerto Deseado, presenta sus líneas de kanikama y krabas, elaboradas íntegramente en la provincia.
Una participación impulsada por el Gobierno provincial
La presencia de la firma en la muestra se concretó a partir de la convocatoria realizada por el Ministerio de la Producción, Comercio e Industria de Santa Cruz, con el propósito de promocionar empresas que transforman la materia prima provincial y generan mayor valor agregado.
Desde la compañía señalaron que la participación representa una oportunidad para mostrar su producción a nivel nacional y fortalecer el posicionamiento de la marca.
Más de 40 años de producción en Puerto Deseado
Pesquera Santa Elena inició sus actividades en 1988 en Puerto Deseado y consolidó su crecimiento a partir del desarrollo de productos derivados del surimi, una proteína de pescado procesada utilizada para la elaboración de alimentos con sabor a cangrejo.
Según explicó Marina Lemos, representante de la empresa, el proyecto surgió luego de que el fundador, Alfredo Pott, conociera esta tecnología durante un viaje a Japón y promoviera su producción utilizando merluza del Mar Argentino.
Actualmente, el proceso permite elaborar kanikama y otros productos con materia prima nacional procesada en Santa Cruz.
La Expo Rural como oportunidad comercial
Desde la empresa destacaron que la Exposición Rural constituye una vidriera para acercar sus productos a nuevos consumidores y ampliar su participación en el mercado argentino.
Indicaron que existe un renovado interés por el kanikama entre distintos segmentos de consumidores, lo que abre nuevas oportunidades para incrementar la producción y fortalecer las ventas.
Canales de contacto
Quienes deseen conocer más sobre los productos elaborados por Pesquera Santa Elena pueden acceder a la información comercial y novedades de la empresa a través de su cuenta oficial de Instagram @kanikama_santaelena, además de los canales destinados a ventas mayoristas.
